醉红颜
冬至纪念张仲景,这种“完美食物”,今天不容
发表时间:2018-12-22

每到一个节气,网友问得最多的一个问题就是: “今天吃什么? ”

今天就是冬至啦,

冬至为什么要吃饺子?在1800年前,我国医圣张仲景见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他在冬至那天,搭起医棚,架起大锅,向穷人舍药治伤。他的做法是将肉、药材煮好后,捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后,分给乞药的病人。人们吃了当前,耳朵匆匆变好了。后来人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“偏食”,在冬至跟年初一吃,以纪念张仲景,缓缓就成了传统。

民谚说: “冬至饺子,夏至面。”

今天为什么吃饺子?



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